餅干面團（做法見我之前的菜譜）,糖霜（做法見我之前的菜譜）
綜合評分 8.4
一學就會的曲奇
綜合評分 8.7
用料
做法
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黃油軟化後加入糖粉混合，直到看不見糖粉後用打蛋器稍微打一下！
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分多次加入雞蛋液，每加一次用打蛋器打發混合後再加入下一次蛋液，分三到四次加完！
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加入低粉(如要做其它口味，抹茶，可可等，去掉10-20克的低粉後加入同等量的抹茶或可可粉。份量越多，口味越濃哦)過篩到打發好的黃油後攪拌成面糊
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裝入裱花袋後開始擠出你想要的形狀哦！這時候烤箱預熱10分鐘，溫度200
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用的是金盤，所以不需要鋪油紙哦！
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開烤咯！ 200度15分鐘後轉180度10分鐘。這個要根據自己的烤箱而改變溫度！
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成品出爐！
小貼士
冬天一定要提前拿出來切片室溫放軟！裝入裱花袋後無法擠出來時，可以放在已經在預熱的烤箱上面滾一滾哦！這樣黃油軟化了，就能很好的擠出來了！而不需要不停的擠爆裱花袋了！
所在的分類
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綜合評分 8.4
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綜合評分 8.7