做法

• 花生入烤箱120度烤至熟（可以直接買市售的五香花生），去皮，用　面杖稍微壓一下（不壓也可以，但成品因此會有些空隙，影響美觀）。（花生不能烤過頭了，寧可稍微欠一點兒）

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  棉花糖放入一個稍大的碗中（碗底墊總量二分之一的奶粉，糖就不會粘在碗底了~），入微波爐高火至棉花糖外觀稍微變大些（大概30秒到45秒）。

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  木質菜板上鋪上另外二分之一的奶粉和一半兒的花生米（或者你想要加入的其他），將碗里面變軟的棉花糖和碗底的奶粉整體反扣，倒在菜板上面，再倒入另一半的花生，翻拌，按壓。 重要貼士︰開始時最好用不粘的刀具或者木質的勺子沾些奶粉（記住這一點！）翻拌按壓，最初時千萬不能用手直接去翻拌。每次勺子翻拌時盡量不要（！）直接接觸到棉花糖。

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  堅持翻拌按壓一兩分鐘後，糖團子體積變小，這時就可以用手或者　面杖使勁按壓，折疊，再　平。然後整形至你喜歡的厚度後，趁溫熱（完全涼透後不好切）時切成你喜歡的大小。（不能用保鮮膜塑性，會黏在上面）

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  包裝（有耐心可以一顆顆的包，木有可以三四顆一小袋的包，或者像我這樣，200克到300克一包的包），或者不包。

• 吃。

• 備注︰1，大包裝的糖果可能會因為配方量的問題（奶粉越少糖塊越軟），或者因為沒有涼透的原因黏在一起。不怕，拿起包裝往桌上敲一敲，糖塊一下子就分開了~ 2，特別推薦︰按一比一的比例，把糯米粉和玉米澱粉微波打熟（1分鐘以上），撒在切成塊兒的糖塊上，拌一拌，是有效的防黏手段。

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  附贈戰場照片（做了抹茶和咖啡兩種，防黏的粉多了點兒）。清潔工作在三分鐘內全部完成。