黑胡椒粉,西紅柿,洋蔥,烤花生米,醬油、鹽、雞粉、冰糖
綜合評分 8.9
黑椒醬
綜合評分 7.2
自從買了牛肋條肉,就各種折騰,,前天是烤肉串,,昨天是土豆炖牛肉,,今天就琢磨著黑椒牛肉串應該很不錯~不過一不小心熬過頭了,稍微稠了點,,但是加了點水做烤肉串的刷料真真是極好的~=] 拌面拌飯都很好吃呢~
用料
- 黑胡椒粉 15g
- 西紅柿 3個
- 洋蔥 半個
- 花生 100g
- 生抽、老抽、鹽、雞精、糖 適量
做法
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微波爐高火3分鐘取出去紅皮
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番茄中等大小3個約500g 洋蔥中等個頭半個約90g 黑胡椒粉10-15g
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去皮熟花生放入料理機打碎倒入鍋里備用
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番茄和洋蔥一起打成泥
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番茄洋蔥泥一起倒入鍋內
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加入生抽、老抽、鹽、雞精、冰糖，攪拌均勻。 (口味自己調~)
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煮至有點粘稠狀即可 (狀態略濃稠了點,其實可以再稀一點的)
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裝進玻璃瓶放冰箱儲藏。
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很下飯呶~
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小貼士
1.材料都打的碎一點比較好~ 2.怕辣的可以少放一點黑胡椒粉~
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