高筋面粉,熟透香蕉,細紗糖,鹽,奶粉,無鹽黃油,雞蛋和5度冰水,干酵母
綜合評分 7.1
超軟巨無霸香蕉面包—Panasonic pm105面包機
綜合評分 7.1
參考Panasonic面包機附帶菜譜配方用量公式自編，把香蕉的香甜揉進面包里，令人驚喜的是面包膨發的超級豐滿，超級柔軟∼(=^x^=)不用面包機制作的話，可以按照手工揉面∼醒面∼分割，揉面，造型∼發酵∼入烤箱的流程做，適用于450g吐司盒。發現今天得話癆了，果斷上菜譜---
用料
做法
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香蕉用叉子壓成泥。
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高粉，奶粉，細砂糖，鹽，倒進攪拌桶，堆成山型。
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量杯里打進一只雞蛋，加入冷藏好的5攝氏度飲用水，加至160ml刻度。
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用筷子打散雞蛋。
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沿著攪拌桶四周倒進去。最後加入香蕉泥和黃油塊。
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酵母倒進酵母盒。選擇柔軟面包程式，果料選無，按開始或預約開始。
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歷時4:20後提示完成，開啟蓋子，巨無霸探出腦袋來，帶隔熱手套，取出面包桶，自然冷卻3分鐘後倒出面包，放晾架上晾半小時左右，降溫到掌心溫度，用保鮮袋密封，等完全冷卻後可以切片享用啦∼
小貼士
所在的分類
相關食譜
高筋麪粉,低筋麪粉,水,乾酵母,細砂糖,鹽,橄欖油,牛奶,白芝麻,豬瘦肉餡,胡蘿蔔,洋蔥,大蒜,薑末,橄欖油,芝士片,圓生菜葉,酸黃瓜,沙拉醬
綜合評分 9.2
全麥捲餅,煮雞蛋,洋蔥,生菜,芝麻菜,苦苣,菠菜苗,韭菜（用水焯熟擠幹）,沙拉醬,鹽（海鹽最好）,黑胡椒
綜合評分 7.7
速凍派皮,牛奶,淡奶油（whipping cream）,雞蛋,白糖,香草精
綜合評分 8.4
米飯,海苔,菠菜,雞蛋,培根,黃蘿卜
綜合評分 7.5
低筋麪粉(水油皮材料),糖粉(水油皮材料),清水(水油皮材料),豬油(水油皮材料),低筋麪粉（油酥麪糰材料）,豬油（油酥麪糰材料）,鹹蛋黃中等大小（餡料）,紅豆沙（餡料）,高度白酒少量蘸蛋黃用
綜合評分 9.2
全麥粉（湯種）,水或牛奶（湯種）,全麥粉（主麪糰）,全蛋（主麪糰）,牛奶（主麪糰）,紅糖（主麪糰）,黃油（主麪糰）,鹽（主麪糰）,乾酵母（主麪糰）
綜合評分 7.5
甜面團,辣椒油
綜合評分 7.4
全麥粉,高筋面粉,5度冷水,鹽,酵母
綜合評分 7.5
中種,高粉,水,糖,酵母,主面團,奶粉,鹽,糖,酵母,淡奶油（可替換為任何液體，牛奶，蛋液，水，蜂蜜……）
綜合評分 9.5