做法

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  奧爾良烤翅料70︰70和水混合好

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  雞翅泡在水中15分鐘，然後沖水洗淨，用牙簽在各個面刺幾個眼或者用刀劃幾刀也行（這樣等等泡腌料更加入味），再把雞翅泡入清水10分鐘，這樣有些血水也能全部清理出來了，雞翅洗淨上面的水處理干（我是用的吸油紙吸水）

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  然後把雞翅全身蘸料放進大碗，全部處理完後把腌料倒進大碗，帶上一次性手套給雞翅多多按摩讓料更加入味

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  接著用保鮮膜封好，把碗放進冰箱冷藏6小時以上或者一晚，中間有時間可以2-3小時一次把雞翅翻身按摩，讓腌料充分均勻入味

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  腌制完的雞翅取出，可以看到腌料基本進入雞翅內

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  然後用蜂蜜5︰1水隔著熱水攪拌做成蜜汁（喜歡檸檬的朋友也可以加入幾滴檸檬汁），把雞翅全身刷上層蜜汁放入烤架

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  烤箱預熱200度，烤架放入中層，下層放鋪好錫紙烤盤接湯汁，200度烤15分鐘

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  然後把雞翅翻身烤10∼15分鐘就可以取出來了（如果翻身時候發現雞翅表面干燥可以在刷上層腌料）

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  結束了，大家可以試試自己做的雞翅了^_^，雞腿做法和雞翅一樣。