泰國香米飯,胡蘿蔔,青豆,葡萄乾,雞蛋,玉米粒,蝦仁,紫洋蔥,菠蘿,彩椒,橄欖油,蠔油,鹽
綜合評分 7.4
菠蘿飯
綜合評分 7.0
用料
做法
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糯米下泡水里兩小時以上，我吃早餐都是晚上泡水里早上蒸熟的。糯米在蒸的時候，我們把菠蘿整個用水淋下，為了等下打飯的時候干淨，把菠蘿切四分之一掉，主要了為開個口，然後用水果刀把里面的果肉掏出來，用刀先在四周深深的插下去劃幾刀，注意不要把菠蘿劃破了，然後用刀從中間劃成一小片一小片，就可以輕松的取出果肉了。
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先把蛋打散倒鍋里做成蛋皮，然後放切板上切成碎片，把肉放鍋里炒下，然後把蒸熟了的糯米飯也放鍋里炒，再放上蘿卜、芹菜和蛋碎，快熟的時候放上蔥，不用炒太久，不然飯炒出來顏色不好看的，整個炒好了，就可以放在菠蘿碗里面了
小貼士
所在的分類
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綜合評分 7.8