豬絞肉,圓白菜,雞蛋,蔥末,薑末,五香粉,鹽,醬油,料酒,雞精,黑胡椒,香油,食用油
綜合評分 9.1
豬肉白菜餃子
綜合評分 8.8
正宗山東大餡兒餃子，在家也能做著吃
用料
做法
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白菜切碎，備用
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五花肉切丁，放醬油、料酒、蔥花、色拉油攪拌
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白菜和肉餡一起拌，放鹽
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用餃子皮包。完成啦
小貼士
山東餃子關鍵是大餡兒，所以肉一定要切丁，而不是肉沫。 想要餃子多汁的話可以多放點油。 個人感覺餃子咸點比較好吃。 剩下了餃子餡兒怎麼辦？請看我另一個作品—月亮肉^_^
所在的分類
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