電飯鍋蛋糕

綜合評分 7.8
確保所有用具無水!!!

用料

做法

  • 電飯鍋蛋糕的做法 步骤1

    蛋白蛋黃分離

  • 電飯鍋蛋糕的做法 步骤2

    蛋白分兩次各加一勺白糖,打成奶油狀

  • 電飯鍋蛋糕的做法 步骤3

    蛋黃里加事先準備好的白糖牛奶面粉(過篩)

  • 電飯鍋蛋糕的做法 步骤4

    蛋白分兩次加入蛋黃里,(切記要上下翻動或劃十字)

  • 電飯鍋蛋糕的做法 步骤5

    調好的糊倒入抹油的電飯鍋顛幾下出氣泡

  • 電飯鍋蛋糕的做法 步骤6

    按煮飯鍵2分鐘,出氣口蓋毛巾悶20分鐘,再按煮飯鍵20分鐘就出鍋了

小貼士

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