豆豉蒸排骨

綜合評分 10.0
給我自己備忘用的

用料

做法

  • 排骨泡出血水 姜切片 蒜切碎 豆豉拍扁

  • 瀝干水分 加鹽 糖 油 姜片 米酒 胡椒粉 放冰箱中腌三四個小時

  • 加豆豉、蒜碎 腌30分鐘

  • 加入厚濕澱粉 蒸20分鐘

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