好料理

葡式蛋撻

綜合評分 9.4
冬日在即，烤一盤葡式蛋撻享受這份甜蜜的溫暖吧！

用料

做法

  • 葡式蛋撻的做法 步骤1

    將牛奶、淡奶油倒入小奶鍋，放入細砂糖、煉乳攪拌均勻，然後熄火放置一邊篩入低筋面粉和布丁粉攪拌均勻，後加入雞蛋液攪拌。

  • 葡式蛋撻的做法 步骤2

    將奶鍋中的蛋撻水倒入蛋撻皮中。

  • 葡式蛋撻的做法 步骤3

    烤箱中層，220攝氏度，15分鐘，出現些許焦斑最佳。

小貼士

此配方可做6-7只蛋撻。

所在的分類

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