牛奶巧克力,淡奶油,高筋面粉,牛奶,糖,雞蛋,耐高糖酵母,鹽,黃油
綜合評分 7.4
把巧克力刨碎,越碎越易于後面步驟中的融化
煮沸淡奶油,沸騰後馬上關火,把前一步驟中的巧克力碎倒進去,用蛋抽不停攪拌直到巧克力全部融化
放涼巧克力醬至室溫
接下來,就是面包機制作一般流程。把除黃油外的原料全部放進面包機桶中,進行揉面程式15分鐘。待面團揉勻後,放入軟化的黃油,然後一鍵執行面包制作程式,發的很高很好哦(每款面包機不同,所以請根據自己機器情況操作)
1tsp=5ml 我用的是德芙牛奶巧克力,所以加了30g糖,這麼做那麼一個吐司完全不甜哦!