雞腿(Chicken legs),小番茄(Cherry tomatoes),小土豆(Butter potatoes),蒜(Garlic)
綜合評分 8.0
雞腿剪開來,用叉子扎洞洞眼,方便入味。抹鹽,按摩按摩按摩……蒜瓣切碎加入,倒老抽,生抽,料酒,按摩按摩按摩……最後,一起用保鮮袋裝好,放入冰箱冷藏室腌制一晚上。
第二天起床,準備烤盤。鋪上鋁箔紙,把土豆,番茄,洋蔥分別切塊鋪上去!
把腌漬了一晚上的雞腿連同調料一起擺上去,所有食材上撒上黑胡椒粉! 進烤箱,下層,200度,總上面烤管中間風扇模式,40分鐘!拿出來,翻面,再烤10分鐘。拿出。再翻面,刷蜂蜜,再再烤5分鐘!好啦!
擺盤時,放幾個新鮮小番茄,擺幾片生菜,忘記撒點白芝麻了,不過,還是美美噠!味道更美