做法

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  準備好材料。山藥事先蒸熟，去皮磨成泥，去皮魔泥大約會有20g的損耗，所以蒸的時候要稍微多蒸一些。

• 將除了酵母和黃油外的所有材料放入桶內。先放粉類，再在粉類周圍倒上液體。

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  將酵母撒入酵母容器。這個酵母後加的程式真的是松下系列面包機最成功的地方，使面團產生筋度的同時阻止了面團的提前發酵。

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  蓋上面板，設定程式。選擇菜單1吐司面包，選擇燒色普通燒色。最後按下開始鍵就可以了。

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  加入了山藥泥的面團特別濕黏，其實並不好揉，原本以為底部會有一部分面團難以勾起來，結果真是出乎意料，揉得非常好。

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  啪啪啪酵母自動撒下後會有幾十分鐘的靜置時間，在重新攪動後加入軟化的黃油即可，要迅速，否則有黃油還沒和勻就進入發酵的可能性。然後我們就可以等待面包出爐啦。