好料理

柏翠面包機法式面包

綜合評分 8.4
面包機買了兩年 2016年7月31日 突發奇想拿出來第一次開封 沒想到第一次做面包就成功了 目前為止一共做了三次 每一次都有進步 記錄下來 紀念一下

用料

做法

  • 將牛奶、黃油、雞蛋、鹽、糖依次放進面包機

  • 放入面粉 我自我感覺過篩和不過篩沒有太大區別

  • 用手指按一個小洞 不要沾到液體 將酵母倒進洞里面 酵母一定不能沾到液體

  • 面包機程式選擇19 重量和燒色都是自動的 700g 中色

  • 柏翠面包機法式面包的做法 步骤5

    面包做成

小貼士

面包機出來的外皮會有點干和硬 我按照網上別人告訴的方法 在快出爐前在表面刷上蜂蜜 這個問題就解決了 做的是提子吐司 葡萄干直接放在果料盒里面 會自動投放

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