好料理

紅燒臭豆腐

綜合評分 9.6
聞起來臭吃起來香

用料

做法

  • 紅燒臭豆腐的做法 步骤1

    臭豆腐橫劈成兩塊，再切成扇形小塊若干，蔥少許切蔥段，也可以切一點蔥花擺盤用

  • 紅燒臭豆腐的做法 步骤2

    熱油中大火煎臭豆腐塊，多面煎透出鍋備用； 煎蔥出香味下臭豆腐，醬油水糖鹽煮5—10分鐘即可； 出鍋撒上蔥花即可

  • 紅燒臭豆腐的做法 步骤3

    香氣撲鼻的家常臭豆腐

小貼士

所在的分類

相關食譜

紅燒臭豆腐
紅燒
蔥少許,臭豆腐兩塊,紅燒醬油,白糖,鹽
綜合評分 9.6
紅燒臭豆腐
紅燒
蔥少許,臭豆腐兩塊,紅燒醬油,白糖,鹽
綜合評分 8.9
超級下飯的紅燒臭豆腐
下飯菜
臭豆腐,香蔥,姜,辣椒,白糖，高湯粉,醬油，料酒，開水
綜合評分 9.4
紅燒豬蹄（既入味又省時的2合1方法）
紅燒
豬蹄,蔥段，姜片,大料，花椒，桂皮,料酒,老抽，生抽，紅燒汁,冰糖,鹽,香蔥,干辣椒
綜合評分 9.7
紅燒排骨(最簡單易學版)
紅燒
肋排,姜,蔥,李錦記秘制紅燒汁,白砂糖
綜合評分 8.5
紅燒甩水
紅燒
鯇魚尾,蔥白段,姜末,紅燒醬油或老抽,紹酒,鹽,砂糖,麻油
綜合評分 7.2
紅燒雞翅
紅燒
雞翅,花生油,冰糖,蔥,姜,蒜,料酒,老抽,干辣椒,八角,桂皮,李錦記紅燒汁,溫開水
綜合評分 7.6
富貴紅燒肉
紅燒
五花肉,鵪鶉蛋,姜,蔥,八角,香葉,紅燒醬油,糖
綜合評分 9.0
紅燒鵪鶉蛋
紅燒
鵪鶉蛋,紅燒調味汁,清水300ml
綜合評分 7.8
紅燒杏鮑菇
紅燒
杏鮑菇,蒜末,李錦記紅燒汁,香油,糖,香蔥末
綜合評分 8.2