高筋面粉,原味酸奶,水,細砂糖,鹽,干酵母粉,黃油,低筋面粉,黃油,糖粉,奶粉,全蛋液,粗砂糖(可省略)
綜合評分 7.7
香濃椰糖咖椰（面包機版）－ KAYA
綜合評分 8.2
我用的是柏翠PE9600面包機。這果醬需要煮大約需要2小時。 煮好的果醬倒入玻璃罐放在冰箱儲存，可以吃一個星期以上，香濃椰子醬配上自己的烘培面包味道超贊！ 大家今天來試下吧！ 祝大家烘培成功！！
用料
- 濃椰漿（新鮮╱包裝） 225ml
- 雞蛋 2顆
- 椰糖 1顆
- 水 少許
做法
-
準備您的材料。
-
將椰糖╱紅糖 加入少許的水倒入鍋子煮至溶解。（加少許的水只是為了要讓椰糖╱紅糖煮溶），糖溶解後便倒入過濾網隔離椰子╱紅糖殘渣。待涼
-
把雞蛋液打散後慢慢攪拌均勻，注意別打出泡沫，因為會影響口感。再把蛋液倒進放涼的甜椰漿內拌均。
-
-
把拌均勻的椰漿和蛋液一起倒入糖漿里，再次過濾倒入面包機。我用的是柏翠面包機，按上果醬功能。
-
我用的是柏翠PE9600，這機子果醬功能時間是設在1小時。全程開啟蓋子讓它自動攪拌煮。1小時後，機子會自動停止，這時您可以按上翻炒鍵設定上30分中╱或以上讓它再翻炒（時間自己再調整，煮到果醬濃稠就可以了。）
-
成品顏色漂亮吧！
-
小貼士
1）煮的過程我是全程開啟蓋子，以免煮焦。每台面包機的溫度都不一樣，這需要自己設定下。 2）如果煮花了，不滑順可以倒入攪拌機攪拌一下就很滑啦！ 3）糖您可以換上您自己容易找到的糖比如；白糖，椰糖，紅糖╱黃糖。 4）甜度您可以自己調備。
所在的分類
相關食譜
牛奶,黃油,鹽,雞蛋,糖,甜奶粉,高筋面粉,酵母
綜合評分 9.1
高筋面粉,植物油,天然黃油,雞蛋,奶粉,水,烘焙砂糖,鹽,酵母,蔓越莓干
綜合評分 7.4
高筋粉（波蘭酵頭）,水,干酵母,高筋粉（主面團）,細砂糖,鹽,奶粉,奶油奶酪,蛋清一個,水,干酵母,黃油
綜合評分 8.9
高筋面粉,黃油,砂糖或綿白糖,脫脂奶粉,食鹽,全蛋液（面團用）,牛奶（可適當加淡奶油，但總量不變）,全蛋液（烤前涂刷表面）,干酵母
綜合評分 7.7
高筋粉（波蘭酵頭）,水,干酵母,高筋粉（主面團）,細砂糖,鹽,奶粉（可不加）,蛋清,淡奶油,牛奶,干酵母,黃油
綜合評分 7.4
牛里脊肉,大蔥,生姜,八角,老抽,生抽,鹽,糖,咖喱粉或者孜然粉
綜合評分 8.9
雞蛋,糖,低粉,黃油
綜合評分 7.5
紅薯,黃油,馬蘇里拉芝士,牛奶,煉乳,雞蛋黃
綜合評分 7.5
高筋粉（波蘭酵頭）,水,干酵母,高筋粉（主面團）,雞蛋一個,奶粉,牛奶,黃油,細砂糖,鹽,干酵母
綜合評分 8.1