帶皮三文魚排,蘆筍,照燒汁,味淋,赤味增,黑胡椒,海鹽,檸檬
綜合評分 8.3
香煎三文魚排配蘆筍 佐照燒醬汁
綜合評分 8.3
純自用
用料
做法
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先做醬汁，照燒汁+味淋+赤味增+2大勺水放入鍋內煮沸，根據自己口味加適當加糖，收汁至略微濃稠。(沒有照燒汁用日式醬油或者壽喜鍋汁都湊合)盛起備用。
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鍋內倒少許橄欖油，下蘆筍，小火將蘆筍煎透，（喜歡脆口的可以火大一點煎熟就起鍋）裝盤備用。
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用剩下的油繼續煎三文魚，三文魚皮朝下，小火慢慢煎5分鐘，撒上現磨海鹽和黑胡椒，改大火，翻面略微四周再煎一下起鍋
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裝盤，淋上醬汁，成功~
小貼士
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