做法

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  將糯米粉用溫水搓成光滑的面團，然後揉成甜湯圓的二分一大小即可。

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  瘦肉切成丁，用鹽與醬油腌，待用。

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  臘腸切片，待用。

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  魷魚，蝦米，瑤柱，浸泡十分鐘後，將魷魚切絲，待用。

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  花甲提前一個小時用鹽浸泡去沙。

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  蔥花切好待用

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  把水燒開，然後將蘿卜放下一起煲半小時左右。

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  將瘦肉，蝦米，瑤柱，魷魚一起下鍋煮十五分鐘後，將剩下的花甲臘腸下鍋煮五分鐘。然後再把圓子下鍋滾至浮上面即可，上鍋之前將蔥花與油，鹽調味即可。

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  鮮甜美味的海味園子就可以出了。