米,香菇,五花肉,老抽,料酒,鹽、水
綜合評分 8.7
電飯煲五花肉燜飯
綜合評分 8.7
剛畢業那年，炊具就一個電飯煲。 強調電飯煲，是因為沒有用到炒鍋。
用料
做法
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淘好的米加少許鹽、老抽提前泡，這樣煮出來的米飯入味又上色。
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五花肉切塊，用鹽、料酒、老抽腌入味。香菇切丁。
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泡好的米加水，水的量和平時煮飯的量一樣。上面直接鋪上五花肉和香菇，喜歡味道香濃的加一勺豬油。電飯煲跳到保溫後，多燜二十分鐘。
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小貼士
所在的分類
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