肋排,蘿蔔,土豆,香菇,姜,蒜,紅燒醬油
綜合評分 8.3
日食記の電飯煲排骨燜飯
綜合評分 7.1
松下新款IH迷你電飯煲AC071，願為你的小家庭獻上一碗好飯。 IH電磁加熱技術＋備長炭內膽，均勻大火，讓米飯舞動沸揚，飯香四溢。小巧精緻，優雅帥氣，全新LED玻屏觸控設計，這一口「範」煲，點亮你的廚房。 2.1L小容量，滿足單身、情侶和三口小家庭需要，除了蒸飯、煮粥專業，蒸蛋、煮素食、做酸奶、蛋糕、冷飯加熱也不在話下。 選擇AC071，選擇美味，選擇「有範」，選擇好好吃飯、認真生活。
用料
做法
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準備食材：姜、蒜、土豆、胡蘿蔔、香菇、肋排，分別處理乾淨。
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將排骨焯水、溫水洗淨，放入容器中。
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倒入料酒和生抽，醃製排骨20分鐘。
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薑切片，香菇、土豆、胡蘿蔔分別切丁。
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電飯煲中倒少許食用油，將焯水後的排骨放入電飯煲中，此處用的是松下IH電飯煲AC071。 倒入適量紅燒醬油、薑片和蒜瓣。加水，煮20分鐘。
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煮完後，蒜和姜揀出，放入切好的胡蘿蔔、土豆和香菇丁，以及淘好的米，攪拌均勻。 繼續煮40分鐘。
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時間到，排骨飯配上溏心滷蛋，醬汁濃郁，溏心溫柔。 總有一些失落和疲憊，因一碗熱飯而保暖。
小貼士
所在的分類
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