做法

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  排骨洗乾淨，浸泡兩小時，中途換水。(排骨選前排哦，更好吃)

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  瀝乾，加調料拌勻，淋兩勺油拌好醃製一小時。

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  洗好的米，倒入電飯煲，加3杯水。

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  把醃製好的排骨鋪在上面。(當然也可以根據自己喜好加紅蘿蔔、白蘿蔔、土豆、豆角、香菇之類的配菜)

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  選擇「柴火飯」功能，啟動電飯煲。(也可根據自己喜好選擇「煲仔飯」功能)

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  程式結束後，燜10分鐘，再加入芹菜碎拌勻即可。