五花肉餡兒（肥點的好）,酸菜,蔥末、姜末,料酒、生抽,十三香,鹽、雞精,食用油
綜合評分 8.6
東北酸菜餃子
綜合評分 9.7
用料
做法
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準備豬肉，因為是酸菜餡，所以豬肉最好不要太瘦，不然會很柴！剁碎備用！酸菜感覺自己喜歡的品牌選購就行！剁碎備用
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把切好的肉餡和酸放在一個盆子里。依次放入花生油，醬油，鹽，蔥沫，十三香，姜沫，蛋液，順時針按一個方向攪拌，攪拌成黏糊狀！一盆香噴噴的餃子餡就好啦
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這是成品圖，做點蒜醬，再放點辣椒油！那叫一個美味！
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這是第二天早上。打個雞蛋，裹著蛋液煎的餃子，看著咋樣，美味不！
小貼士
小貼士就是酸菜千萬不要攥的太干！不然不吸油！也不好吃哦！不懂的就M我吧！！！
所在的分類
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五花肉餡兒（肥點的好）,酸菜,蔥末、薑末,料酒、生抽,十三香,鹽、雞精,食用油
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綜合評分 8.6
酸菜,豬肉,涼水或溫水面團,蔥,姜,花椒粉或者十三香,生抽,鹽,食用油,料酒
綜合評分 9.1
酸菜,豬肉,涼水或溫水面團,蔥,姜,花椒粉或者十三香,生抽,鹽,食用油,料酒
綜合評分 9.8
酸菜,餃子皮,油面筋,香菇,木耳,鹽,姜末,蘑菇精,十三香
綜合評分 9.9
餃子粉,東北酸菜,豬肉,蔥,姜,植物油,料酒,生抽,十三香,鹽
綜合評分 7.6
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綜合評分 7.2
豬肉餡,酸菜,麪粉,清水,色拉油,蔥,姜,鹽,雞精,花椒粉,熱水,涼水
綜合評分 8.7