好料理

手指餅干

綜合評分 9.0
不加油不加奶，也很好吃，更適合寶寶

用料

做法

  • 手指餅干的做法 步骤1

    1:蛋清分離後，打發成濕性 2:蛋黃加剩余的糖粉 3︰蛋黃里加入三分之一的蛋白翻拌 4:翻拌好的蛋黃糊加入剩余蛋白中翻拌 5:過篩面粉，翻拌 6:裝入裱花袋，剪個餅干大小的口子

  • 手指餅干的做法 步骤2

    放入烤箱180度15分鐘

  • 手指餅干的做法 步骤3

    出爐

  • 手指餅干的做法 步骤4

    冷卻後裝袋

小貼士

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