好料理

薺菜炒年糕

綜合評分 7.7

用料

做法

  • 薺菜炒年糕的做法 步骤1

    準備好年糕

  • 薺菜炒年糕的做法 步骤2

    準備好薺菜，肉絲少量我忘記拍照了，肉絲提前用澱粉和料酒腌制半分鐘可以，備用

  • 薺菜炒年糕的做法 步骤3

    油燒熱倒下肉絲翻炒，炒至肉絲發白

  • 薺菜炒年糕的做法 步骤4

    在吧薺菜和年糕一起倒入鍋，翻炒至快熟前，加入鹽，隨自己的口味量在次翻炒

  • 薺菜炒年糕的做法 步骤5

    要放味精也可以，我是不吃味精的，沒放，裝盤香噴噴的薺菜年糕就可以開吃啦

小貼士

油要比平時炒菜多放點，炒時要多翻炒，防止年糕焦掉和結塊，鹽自己隨意，個人口味不同

所在的分類

相關食譜

迷迭香：薺菜炒年糕
素食
薺菜,年糕,香油,鹽
綜合評分 9.3
迷迭香：薺菜炒年糕
素食
薺菜,年糕,香油,鹽
綜合評分 7.8
薺菜炒年糕
家常菜
薺菜,年糕,冬筍
綜合評分 7.7
薺菜炒年糕
糕點
年糕300克，薺菜150克，油，鹽，雞精，
綜合評分 9.4
薺菜炒年糕
家常菜
薺菜,年糕片,冬筍
綜合評分 7.2
薺菜肉絲炒年糕
糕點
薺菜,豬裏脊,年糕片,食用油,鹽,雞精,料酒,澱粉
綜合評分 7.3
薺菜炒年糕
家常菜
年糕,薺菜,冬筍,鹽,雞精,香麻油
綜合評分 8.2
薺菜炒年糕
家常菜
年糕,薺菜,冬筍,鹽,雞精,香麻油
綜合評分 8.1
薺菜炒年糕
中式早餐
年糕，肉絲，新鮮薺菜,鹽和油
綜合評分 7.7
薺菜炒年糕
中式早餐
年糕，肉絲，新鮮薺菜,鹽和油
綜合評分 7.1