做法

• 

  購新鮮魷魚，只取魷魚身子，洗淨後切成小圈備用。

• 

  洋蔥切粒，蒜姜切末。

• 

  熱鍋倒水，開後放入魷魚圈，等水再開後立刻撈出魷魚圈控水。

• 

  熱鍋，倒入豬油，爆香蒜姜，（注意不要燒焦）然後倒入洋蔥粒繼續炒。開水一小杯，加2-3勺韓國辣醬燒開。

• 

  倒入魷魚圈拌勻裝盤即可。