將各種原料切碎,放置于一旁備用。
鍋內起火,放入色拉油,依次將洋蔥,肉串兒,紅腸,進行煸炒。適當加入調料,鹽,生抽,老抽。出鍋時加入香菜。
平時和朋友出去吃完剩下的烤串兒,一定要記得打包帶回來喲。哈爾濱的紅腸也很適合炒飯,蒜香味兒風味十足。