豆腐魚,豆腐,紫菜蝦皮,蔥，干辣椒,鹽，糖，料酒，香油
綜合評分 7.4
豆腐與豆腐魚
綜合評分 7.4
用料
做法
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準備好所需要的材料
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豆腐切小塊，和水一起煮開
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放入紫菜蝦皮一起煮
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豆腐魚處理干淨，切成段
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下鍋和豆腐紫菜蝦皮一起煮，放干辣椒
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加入料酒，鹽，糖，再次煮開後2分鐘出鍋，淋香油，蔥點綴。開吃………
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小貼士
海鮮菜，盡量辣椒不要放多，掩蓋了海鮮的鮮味。豆腐魚千萬別煮過頭，老了就渣了，不嫩！
所在的分類
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