黃油（有鹽或無鹽的都可以）,牛奶,檸檬,低粉,杏仁粉,糖
綜合評分 8.2
有檸檬的檸檬曲奇
綜合評分 8.2
既有曲奇的香酥，還有檸檬的清香哦
用料
做法
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黃油軟化，加糖打發
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分兩次倒入牛奶，用打蛋器攪勻
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半個檸檬的皮屑和汁倒入上一步的混合物中，用打蛋器攪勻
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分次加入低粉和杏仁粉，用刮刀拌勻以後裝入裱花袋
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預熱烤箱，將曲奇擠入烤盤，175度，20分鐘，看到邊緣微微發黃就是烤好了
小貼士
檸檬的量不是絕對的，可以根據個人口味調節，我用的是小個的檸檬，比洋雞蛋大一點點，覺得酸度剛好 磨取檸檬皮屑的時候只取最外層黃色的部分就可以了，不要取到白不然會苦，皮屑盡量磨細一些以免擠曲奇的時候堵住裱花嘴 為了保持花紋清晰，黃油不要過度打發，看到黃油顏色變淺呈羽毛狀有光澤即可
所在的分類
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黃油（有鹽或無鹽的都可以）,牛奶,檸檬,低粉,杏仁粉,糖
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甜塔皮用料,黃油,糖霜,香草莢,杏仁粉,鹽,雞蛋,低筋麪粉,檸檬奶油,檸檬汁,白砂糖,雞蛋,黃油
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甜塔皮用料,黃油,糖霜,香草莢,杏仁粉,鹽,雞蛋,低筋麪粉,檸檬奶油,檸檬汁,白砂糖,雞蛋,黃油
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A：黃油,糖粉,奶粉,B：淡奶油,C：低粉,玉米澱粉,鹽,D：杏仁粉
綜合評分 9.9
全蛋液,低筋麪粉,黃油,糖粉,細砂糖,抹茶粉
綜合評分 8.9