雞蛋,糖,蘋果汁（榨好無渣）,色拉油（黃油）,低筋面粉,鹽
綜合評分 7.4
軟軟萌萌彈彈的蘋果杯子海綿蛋糕
綜合評分 7.4
甜甜噠噠 該方可做油模紙杯9個
用料
做法
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在做所有步驟之前先將烤箱上下火170度預熱
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雞蛋糖，加和鹽入無油無水的盆中 黃油隔水融化與蘋果汁攪勻備用
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將裝雞蛋的盆放入熱水盆中用蛋抽攪拌，至蛋液溫度36度至40度
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讓後用電動打蛋器攪打至蛋液發白 畫“8”字不會立刻消失即可
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篩入100g面粉用刮刀翻拌均勻
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將2中的混合物灑在刮刀上灑在蛋液上迅速翻拌均勻
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倒入紙杯中立刻放入烤箱以170度上下火25分鐘
小貼士
所在的分類
相關食譜
蛋糕部分,低粉66克，雞蛋3個（中小號雞蛋帶殼130克），細砂糖50克，牛奶28克 黃油17克 蜂蜜/水怡4克,裝飾,翻糖膏適量，紅色素、黃色素等，巧克力豆或者黑色色素適量,奶油霜,黃油80克 白砂糖40克，檸檬汁8克，牛奶40克
綜合評分 9.7
蛋白,砂糖,蛋黃,低粉,牛奶,黃油,可可粉,百利甜酒
綜合評分 7.8
蛋白,砂糖,蛋黃,低粉,牛奶,黃油,可可粉,百利甜酒
綜合評分 8.9
可可粉,低粉,糖,雞蛋,牛奶,稻米油
綜合評分 7.3
雞蛋（60g以上）,細砂糖,低筋麪粉,黃油,牛奶,水飴（沒有用蜂蜜替）,奶油乳酪,糖粉,淡奶油,奶粉,糖粉
綜合評分 9.3
雞蛋（60g以上）,細砂糖,低筋麪粉,黃油,牛奶,水飴（沒有用蜂蜜替）,奶油乳酪,糖粉,淡奶油,奶粉,糖粉
綜合評分 8.7
蛋黃部分,蛋黃,砂糖,蛋清部分,蛋清,砂糖,檸檬汁,面粉部分,可可粉,低筋粉,油和巧克力部分,黑巧克力（法芙娜阿比娜85%）,無鹽黃油
綜合評分 8.0
瑪芬蛋糕體,無鹽黃油,全蛋,紅糖A,白糖A,低筋面粉B,泡打粉B,牛奶,金寶酥粒,無鹽黃油,低筋面粉C,杏仁粉C,細砂糖C,鹽C,肉桂口味金寶酥,金寶酥,肉桂粉,蘋果（餡料和裝飾）
綜合評分 7.7
蘋果餡材料,蘋果,新鮮檸檬汁,細砂糖,黃金幼砂糖,肉桂粉,肉豆蔻粉,玉米澱粉,無鹽黃油,派皮材料,派底,派頂,工具,9寸派模具
綜合評分 7.1