好料理

辣椒雞蛋炒飯

綜合評分 9.7

用料

做法

  • 雞蛋打散備用，辣椒，大蔥或圓蔥切段或丁備用

  • 鍋燒熱放底油，炒雞蛋

  • 放入辣椒粒，圓蔥或大蔥粒

  • 放入米飯炒散 放入醬油翻炒 再放鹽 味精調味，出鍋前可以放蔥段點綴。 盛盤即可

小貼士

米飯最好用剩飯，熱飯太黏

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