金槍魚紅黃炖飯

綜合評分 7.7
懶得時候就吃頓飯 半個小時之內就可以搞定 又快又可以享受烹飪 關鍵是好吃的不行~ 嘛~我們比較隨意 不用意大利長米 就用用普通的大米咯~

用料

做法

  • 番茄去蒂切塊

  • 玉米粒用刀切下來然後過水

  • 金槍魚罐頭把魚和油分成兩部分 其實很容易 開罐頭的時候就開一點點 這樣就可以把油倒出來但是肉又不會出來啦

  • 熱鍋加入一半金槍魚罐頭中的油 然後放入番茄炒香 倒入玉米繼續翻炒 最後加入金槍魚炒散

  • 加入那杯米稍微翻炒幾下 加入一些開水 用鏟子攪拌避免糊底 等水收干了再加入一些 每次加的不要太多

  • 具體的水量我沒有計算過 所以大概是20分鐘可以熟透 記得嘗嘗味道

  • 最後倒入剩下的油 加鹽黑胡椒調味 翻炒均勻就可以出鍋啦

小貼士

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