面粉,水,酵母
綜合評分 8.2
南瓜饅頭+面包
綜合評分 9.7
一份材料兩個成品
用料
做法
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南瓜切片蒸熟
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加入糖並用勺子壓成泥
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加入面粉攪拌，加入酵母拌水，攪拌至表面光滑，放置至發酵到1.5倍體積大，捏成一小塊放烤箱，或者放蒸籠。即可成面包或者饅頭。
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面包成品∼
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饅頭成品∼
小貼士
面粉加到感覺柔軟即可，不可過硬，發酵久一點會更蓬松，烤的時候可以刷蛋白液∼
所在的分類
相關食譜
純牛奶,酸奶菌粉
綜合評分 9.1
南瓜,面粉,砂糖或黑糖,發酵粉
綜合評分 9.7
南瓜,面粉,酵母,糖
綜合評分 7.6
面粉,溫水,白糖,酵母
綜合評分 7.7
南瓜,中筋面粉,安琪酵母,鹽,糖,玉米油或無味油,成品
綜合評分 9.0
低筋面粉,全麥面包粉,溫水,酵母,糖,花生油（或色拉油）,鹽
綜合評分 8.6
紫薯2個小的,牛奶,酵母,普通面粉
綜合評分 8.8
南瓜泥(比較幹)涼的,中筋麪粉,酵母粉(耐高糖),淡奶油,白糖
綜合評分 8.5
高筋面粉,南瓜泥,酵母,糖,豬油（玉米油）,奶粉
綜合評分 7.2