做法︰ 準備一個帶蓋子的容器,燒開水將其燙燙,晾干。 把牛奶倒入容器,把菌粉放進純牛奶中,攪拌均勻!加上適量白糖
高壓鍋洗淨,拿個碗倒扣在里面加入開水,水位到碗的三分之二就可以了,把容器放碗上容器記得用蓋子密封。蓋好高壓鍋不通電,發酵八小時以上!
配上雞蛋吐司
一小包菌粉可以做500∼1000ml牛奶