做法

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  準備工作。各樣材料準備好。

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  把面粉倒入大碗里，打兩顆雞蛋到面粉里，開始攪拌，攪拌到看不見面粉，順滑。再倒入牛奶，白糖繼續攪拌，直至成黏稠狀

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  熱好鍋，倒入油，使鍋面被油涂抹過，鍋里剩余的油倒出，覺得比較浪費的話，可以把油到入熟油辣椒里。

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  用勺子分別舀三勺倒入平底鍋中，開小火滿滿烤

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  撒一些白芝麻在上面，繼續烤

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  待正面烤到有一些干時，翻面烤。正面有芝麻，烤的時候時間不用太久。

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  芝麻版出鍋。可以澆上蜂蜜吃，也可以澆上酸奶，還可以沾日式醬油加瓦薩米，也是別有一番風味。