好料理

蔥油面

綜合評分 8.8
很好吃的一道簡易面食，新手也可以做。來試試吧！

用料

做法

  • 蔥油面的做法 步骤1

    先把面條煮熟，撈面，放入涼水中，並用筷子攪拌，然後撈面備用，倒入一定醬油，放白糖，鹽。拌勻。瘦肉切成末，加入適量鹽。黃瓜切成片，胡蘿卜切成絲，然後放入開水中焯一下，備用。蔥切成蔥花，放入面上，鍋里油燒熱，倒入肉末，炒勻。將肉末和油一起淋在蔥花上。放上準備好的蔬菜即可。

小貼士

油一定要淋在蔥花上。

所在的分類

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