自由式大醬湯

綜合評分 9.5
因為韓式辣醬和大醬里面本身就含有鹽,所以只加雞精了。 平常冰箱里都有備著辣醬和大醬,蔬菜湯之類的隨便加一點都會很好吃。這個湯只有這兩樣是不變的,其他的主料可以隨意組合,冰箱里有什麼就放什麼~

用料

做法

  • 鍋內盛水燒開,所有蔬菜洗淨切好。

  • 大蒜切片,放入煮沸的水中,加入辣醬和大醬。

  • 等辣醬和大醬與湯完全融合後,放入蝦餃、白菜、金針菇,煮五分鐘左右。

  • 蝦餃熟了,白菜變軟,加味精調味,出鍋前放入蒜苗。

小貼士

所在的分類

相關食譜

自由式大醬湯
湯羹
白菜,金針菇,蝦餃,韓式辣醬,大醬,味精,蒜苗,大蒜
綜合評分 9.5
五花肉大醬湯
湯羹
萬能大醬湯底,五花肉/牛胸肉,蔬菜(西葫蘆,洋蔥,香菇,蔥花,辣椒)
綜合評分 7.9
大醬湯(韓式)
湯羹
土豆(小的),娃娃菜,洋蔥,蘑菇,豆腐,食鹽,韓式大醬
綜合評分 8.7
大醬湯麪
湯麪
韓式大醬,韓式辣醬,蔥,蒜,各種蔬菜
綜合評分 8.4
韓式大醬湯
韓式
正宗韓國進口大醬,五花肉,西葫蘆,豆腐,土豆,洋蔥,韓式辣醬,蔥,淘米水,小辣椒
綜合評分 8.9
韓式大醬湯
韓式
角瓜,香菇,豆腐,青椒,紅椒,胡蘿卜,豆芽,花蛤,韓式大醬,韓式辣醬
綜合評分 9.2
韓式大醬湯
韓式
豬裏脊(或牛裏脊),土豆,茭瓜,金針菇,蟹味菇,豆腐,青紅辣椒,大蔥,韓式辣椒醬,韓式粗辣椒粉,韓式大醬,淘米水,醃肉料:幹香菇,醬油,蔥末,蒜末,芝麻碎,胡椒粉,香油
綜合評分 8.4
韓式大醬湯
韓式
大土豆,洋蔥,西葫蘆,金針菇,秀珍菇,豆芽,青椒,大蔥,豆腐,韓式大醬,韓式辣醬,味精,鹽
綜合評分 9.2
韓式大醬湯
韓式
大土豆,洋蔥,西葫蘆,金針菇,秀珍菇,豆芽,青椒,大蔥,豆腐,韓式大醬,韓式辣醬,味精,鹽
綜合評分 9.8
韓式海鮮大醬湯
韓式
鮮蝦,蛤蜊,海帶,淘米水,韓國大醬,韓式辣椒醬,香菇,平菇,西葫蘆,豆腐,洋蔥,青椒,大蔥,大蒜
綜合評分 9.3