好料理

韭菜雞蛋蝦仁水餃

綜合評分 9.4
好吃鮮美

用料

做法

  • 1.新鮮海蝦去頭 挑沙。

  • 2.清洗後剝皮 並少量鹽 腌制蝦仁約30分鐘。

  • 韭菜洗淨後晾干水分。切三毫米小段。

  • 花生油燒熱炒雞蛋。並切碎。

  • 將韭菜 雞蛋 蝦仁放盆里 先放花生油攪拌。再放少量橄欖油（依據個人喜好 不放也可）。攪拌均勻。

  • 韭菜雞蛋蝦仁水餃的做法 步骤6

    在包之前再放鹽 這樣不會有水分 好吃好包

小貼士

所在的分類

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