面糊,綠豆,小米,面粉,調味醬,豆瓣醬,面粉,水,其他材料,雞蛋,油條,火腿腸,蔥末,榨菜末,香菜
綜合評分 7.3
山寨版煎餅果子
綜合評分 8.2
快手，簡單，主要是里面的甜面醬很主要
用料
做法
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調醬料。把面醬豆瓣醬醬油白糖混合，加入一點面粉一點水和成糊狀，鍋里加點點香油燒熱倒入醬料糊糊，加熱一下，冒泡後盛出備用。醬料看個人喜好調整，不加白糖是不行的，加面粉才做得出外面的那種口感。我用的牌子寫出來供大家參考而已。辣椒醬我沒有加，大家隨意啊！
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面粉50克加多半碗清水，用手動打蛋器打成沒有顆粒的糊糊，不要太稀。里面加入一點鹽一點香油繼續打散。雞蛋打散備用。切碎蔥花香菜，香腸中間分開兩條，略煎一下備用。
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鍋加薄薄一層油燒熱，稍熱一點比較好。倒入面糊，家里做沒有那個工具就把鍋舉起來晃晃，讓面糊涂滿整個鍋底，不好拍照大家原諒沒有照片。等面皮半熟的時候撒上蔥花香菜倒上打散的雞蛋，然後翻面，快速刷醬放好香腸撒入剩下的蔥和香菜，孜然粉之類各種愛吃的東西，油條薄脆之類的…卷好切開，走你！
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小貼士
翻面的時候要等餅快熟再下手，否則容易破掉。這是一張大點的餅的用量，面糊的制作可以參考王光光光的台式煎蛋餅---100克面170克水3克鹽澱粉20克，這個方子有具體稱量克數，比較方便新手，是可以煎出三張餅的。
所在的分類
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油條,taco tortillas,雞蛋,香蔥、香菜碎,黑芝麻,甜面醬,辣椒醬
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面粉,雞蛋,番茄醬
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麪粉,雞蛋,水,色拉油,油條,火腿腸,小蔥,榨菜,甜麪醬,香辣醬,鹽
綜合評分 8.1
雞蛋o,面粉,蔥花香菜,清水,香腸,海天黃豆醬,王致和甜面醬,海天小淘氣醬油,白砂糖,孜然粉、花椒粉,粘米粉/澱粉
綜合評分 8.2
麪粉,雞蛋,玉米麪,油條,自制醬料,黃豆麪,泡打粉,生菜或苦苣,黑芝麻,香菜、蔥
綜合評分 7.5
麪粉,玉米麪,油條,雞蛋,香腸,芝麻,蔥花,蒜蓉醬,腐乳,辣醬,豆瓣醬
綜合評分 7.7
面粉,綠豆面,雞蛋,油條,蔥花,香菜,醬豆腐,豆瓣醬
綜合評分 7.8
綠豆,中筋麪粉,水,薄脆,雞蛋,甜麪醬,其他配料,生菜,蔥花,香菜,勺子，刷子，鏟子
綜合評分 7.2