韓國泡菜

綜合評分 7.2
棒叔說他們沿海的還會加海鮮在里面,有條件的也可以試一試

用料

做法

  • 韓國泡菜的做法 步骤1

    白菜切兩半 抹海鹽   綠色部分可以少撒點  一片一片的抹  注意別把葉子弄斷了   抹完夏天放四個小時   冬天六小時

  • 韓國泡菜的做法 步骤2

    白蘿卜切絲 胡蘿卜切絲  小蔥白色部分切顆 綠色的切成小段 圖是魚露。。。最重要的調料。。。。 棒哥跟我講的是蝦醬,但是看造型應該是魚露吧。。。。_(:�]」∠)_

  • 韓國泡菜的做法 步骤3

    將上述調料  (  從魚露開始算起 ) 倒進切好的蘿卜絲和蔥當中 和勻

  • 韓國泡菜的做法 步骤4

    將上一步弄好的料像抹海鹽一樣  裹近白菜里面   依然一片葉子一片葉子的抹  注意白菜底部比較容易遺漏  放的比較久就少抹點  即食就多抹點

  • 韓國泡菜的做法 步骤5

    抹玩包好  就可以吃啦   通常三天後風味更佳   平時冷藏

小貼士

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