烏賊,泡菜,大蔥葉,蒜,小米椒,洋蔥,韓式辣椒醬,鹽,生抽,油,白芝麻
綜合評分 7.1
韓式泡菜烏賊
綜合評分 7.1
最近極度想吃辣，但都是辣油的實在是看著沒多少食欲【hate夏天】 再加上對于泡菜執著的愛，于是中午就做了這道。
用料
做法
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烏賊沖洗好切成條【切成絲狀的確很美 吃起來有點累】
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泡菜切成條【我用的韓國帶回來的泡菜 汁不多好可惜】
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洋蔥切絲 蒜切片
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大蔥葉切成圈 小米椒也切成圈
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鍋內放油微熱
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中小火爆香洋蔥和蒜片
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等香味濃郁後就把泡菜放下去 加入一些泡菜汁
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炒三十秒後加入辣椒醬繼續翻炒均勻後加入生抽 然後加入魷魚翻炒【還沒掌握邊炒菜邊拍照的技能】
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嘗咸淡 太淡就加點鹽。加入蔥和小米椒翻炒10秒
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出鍋。撒上芝麻。
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一起用餐叭。
小貼士
【1】烏賊不用焯水 【2】推薦加入五花肉片。我在減肥所以放棄。
所在的分類
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