牛肉餡,鮮藕,茶樹菇,洋蔥,香菜,麻辣香鍋料（草原紅太陽）,白糖,陳醋,鹽
綜合評分 7.8
肉沫干鍋兩樣
綜合評分 7.8
有肉有菜還有菌類，一鍋出。好吃又健康
用料
做法
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藕去皮，切片 泡入清水中 茶樹菇去老根，洗淨，瀝干水 洋蔥切丁，香菜切小段
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鍋里做開水，水開後加入藕片焯大約1分鐘 撈出過涼水待用
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平底鍋放玉米油，燒制5成熱時放入茶樹菇，先小火再中火炸制。待茶樹菇微微焦黃時，盛出。
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炸蘑菇的油留在鍋里，放入牛肉沫小火煸熟。然後放入洋蔥末一起煸炒。
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加入麻辣香鍋料炒香，再依次放入藕片，茶樹菇
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加入適量糖，醋（喜歡酸甜口的就稍稍多放一些）大火炒
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出鍋前加入鹽，香菜沫。
小貼士
所在的分類
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