黃油,細砂糖,蛋糕粉,泡打粉,雞蛋
綜合評分 8.7
黃油軟化到室溫、打蛋器打發
倒入砂糖、打蛋器打發至顏色變淺、體積膨大
分三次加入打好的雞蛋、每次都要用打蛋器打勻後再加下一次
篩入面粉和泡打粉、用刮板和勻至完全沒有粉末
倒入模具、烤箱預熱、180度25分鐘
裝飾用奶油、淡奶油、巧克力醬、砂糖混合打發
糖鹽可根據個人口味調試 裝飾奶油拒絕雀巢淡奶油、打發時注意不要打發過度、出現豆渣狀 模具里放入紙模