好料理

蔥油拌面—簡易版

綜合評分 8.1
我的菜譜後面都加上簡易版就對了！ 蔥油拌面有的人說只能用蔥葉兒，nonono 我啥都可以放，蔥白蔥葉一起來，也巨好吃！

用料

做法

  • 上面說的生抽、老抽、白糖放到一個碗中，把白糖攪化

  • 蔥油拌面—簡易版的做法 步骤2

    蔥切成段兒，然後改刀成粗粗的絲 油燒微微熱，把蔥絲放入，小火慢熬 要翻動蔥絲，以免受熱不均

  • 蔥油拌面—簡易版的做法 步骤3

    看蔥絲由黃變焦，放入剛才準備的調味料 鏟子攪一下，醬油微微冒泡就好了，關火

小貼士

我非常愛吃油，拌油吃真是香到沒朋友，其實還可以當一點點肉絲，會更好吃。 以上所說的“勺”均為喝湯用的湯匙

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