小蔥,油,醬油,老抽,糖,鹽,花生,蒜
綜合評分 9.0
升級版－花生蔥油拌面
綜合評分 9.0
蔥油加上花生粉，蔥油拌面與花生醬拌面的綜合版
用料
做法
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按油 醬油 老抽 糖按1:0.5:0.5:0.25的比例熬好蔥油，把花生炸香並磨成粉而不是花生碎（花生醬味道的關鍵）
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蔥爆蔥花和蒜泥，一邊撈面放點鹽，拌入蔥油、花生粉，淋上蔥蒜就好了
小貼士
所在的分類
相關食譜
掛面,雞蛋,火腿腸,生抽,油,蔥
綜合評分 8.7
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綜合評分 8.2
大蔥,食用油,生抽,老抽,白糖
綜合評分 8.1
小蔥,掛面,生抽,食用油,辣椒油,花椒油,白砂糖
綜合評分 7.9
中等粗細面條,蔥粒,李錦記老抽,美極鮮醬油,糖,烹飪油
綜合評分 9.4
面條︰面粉,雞蛋一個,鹽、小蘇打各2克,蔥、生抽、老抽、糖
綜合評分 9.6
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綜合評分 9.4
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綜合評分 10.0
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綜合評分 9.5