藍莓馬芬(Blueberry Muffins)

綜合評分 7.8
從一本國外早午餐書中看到的方子,因為沒有黃油步驟也簡單所以早起試做了下,味道還不錯,重點是熱量低許多,原本是沒有topping的,為了味道更好些,做了金寶頂. 藍莓富含抗氧化劑,抗衰老哦,熱量又低還富含維他命abce呢╮(´・ᴗ・` )╭~ 早起匆匆忙忙沒有拍步驟圖 下次一定補上∼

用料

做法

  • 藍莓馬芬(Blueberry Muffins)的做法 步骤1

    把topping的材料全部放一起用手均勻揉成粗粒冷藏備用。

  • 藍莓馬芬(Blueberry Muffins)的做法 步骤2

    烤箱預熱200度,把雞蛋、牛奶、糖、香草精混合均勻。

  • 藍莓馬芬(Blueberry Muffins)的做法 步骤3

    把低筋面粉倒進另一個盆中,加入檸檬碎和一部分藍莓。

  • 把步驟2的混合物倒入步驟3中,翻拌均勻。

  • 把面糊裝入紙杯中,八分滿就可以,鋪上藍莓,最後撒上topping。

  • 烤箱200度,20分鐘左右。

  • These are best eaten on the day they are made.

小貼士

所在的分類

相關食譜

低糖低油藍莓馬芬(blueberry muffin)
馬芬
面粉(all-purpose flour),泡打粉(baking powder),糖與代糖混合(Truvia baking blend),蘋果醬(Apple sauce),香草萃取液(Vanilla extract),無糖杏仁奶,雞蛋,新鮮藍莓或冷凍藍莓(需沖水),糖與代糖混合(Truvia baking blend),面粉(all-purpose flour),無鹽黃油,噴式植物油(oil spray)
綜合評分 8.1
藍莓馬芬(Blueberry Muffins)
馬芬
馬芬體︰,脫脂牛奶,香草精,糖,低筋面粉,泡打粉/發酵粉(baking powder),冷藏藍莓,檸檬皮碎,雞蛋,topping︰,黃油,糖,低粉,杏仁粉
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藍莓馬芬(Blueberry Muffins)
馬芬
馬芬體:,脫脂牛奶,香草精,糖,低筋麪粉,泡打粉/發酵粉(baking powder),冷藏藍莓,檸檬皮碎,雞蛋,topping:,黃油,糖,低粉,杏仁粉
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黃油,淡奶油,雞蛋,檸檬皮屑,中筋麪粉,白砂糖,鹽,無鋁泡打粉,藍莓,黃油,白砂糖,杏仁粉,中筋麪粉
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PH大師的金寶頂藍莓馬芬
馬芬
黃油,淡奶油,雞蛋,檸檬皮屑,中筋麪粉,白砂糖,鹽,無鋁泡打粉,藍莓,黃油,白砂糖,杏仁粉,中筋麪粉
綜合評分 9.8
特濃藍莓馬芬
馬芬
新鮮藍莓,中粉,黃油,糖,鹽,泡打粉,蛋,植物油,酸奶,牛奶,香草香精
綜合評分 8.6
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馬芬
低筋麪粉,全麥粉,藍莓,黃油,細砂糖,雞蛋,牛奶,泡打粉,小蘇打,鹽
綜合評分 7.2
金頂酥粒藍莓馬芬的做法
馬芬
金頂酥粒材料:無鹽黃油,金頂酥粒材料:杏仁粉,金頂酥粒材料:細砂糖,金頂酥粒材料:低粉,蛋糕材料:無鹽黃油,蛋糕材料:雞蛋,蛋糕材料:細砂糖,蛋糕材料:泡打粉,蛋糕材料:淡奶油,蛋糕材料:檸檬皮,蛋糕材料:低粉,蛋糕材料:新鮮藍莓
綜合評分 9.5
藍莓馬芬
馬芬
金寶酥粒 低粉/中粉,無鹽黃油,杏仁粉,細砂糖,蛋糕體,無鹽黃油,細砂糖,全蛋液,鹽,低粉,泡打粉,檸檬皮,新鮮藍莓,裝飾用藍莓,牛奶
綜合評分 8.1