面粉(all-purpose flour),泡打粉(baking powder),糖與代糖混合(Truvia baking blend),蘋果醬(Apple sauce),香草萃取液(Vanilla extract),無糖杏仁奶,雞蛋,新鮮藍莓或冷凍藍莓(需沖水),糖與代糖混合(Truvia baking blend),面粉(all-purpose flour),無鹽黃油,噴式植物油(oil spray)
綜合評分 8.1
把topping的材料全部放一起用手均勻揉成粗粒冷藏備用。
烤箱預熱200度,把雞蛋、牛奶、糖、香草精混合均勻。
把低筋面粉倒進另一個盆中,加入檸檬碎和一部分藍莓。
把步驟2的混合物倒入步驟3中,翻拌均勻。
把面糊裝入紙杯中,八分滿就可以,鋪上藍莓,最後撒上topping。
烤箱200度,20分鐘左右。
These are best eaten on the day they are made.