胡蘿卜擦絲,香菜、蔥切末,加入面粉,雞蛋拌勻
油鍋煎,油多放點,很吃油
兩面煎到金黃色,盛出
做調味汁,這三種,陳皮是突然想出來的,奇特的味道
陳皮略微水煮,讓它泡開出味,和其他醬調和
好啦,醬點在餅上。旁邊是芒果醬+堅果碎,香甜口味又一選擇。