好料理

簡單蛋炒飯

綜合評分 7.2
每次蒸米飯都喜歡多蒸點，然後晚上就能炒米飯了。很簡單很好吃哦！有點酸酸的，家人很喜歡。

用料

做法

  •   開火，放油，等油5∼7分熱就把米放到鍋里（小心油濺出來）把米弄散。

  •   把打好的雞蛋倒入鍋中，不停翻炒，盡量讓雞蛋均勻的裹在米上。

  •  放入切好的西紅柿，青辣椒，加入鹽。

  • 簡單蛋炒飯的做法 步骤4

    完美出鍋

小貼士

1   打雞蛋的時候盡量多打一會，讓蛋清和蛋白混合在一起。這樣炒的時候會很漂亮。

所在的分類

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