米飯,雞蛋,黃瓜,香蔥,火腿腸
綜合評分 9.8
火腿腸切成小方格。
黃瓜小蔥都切成小段
先熱鍋放入兩小勺油加熱。用筷子沾一點水放入油中滋滋響了就可放入雞蛋。要迅速攪拌要不然成不了小粒。炒制雞蛋金黃色即可出鍋備用。
雞蛋出鍋後再加入一湯匙油加熱。放入米飯翻炒直到飯粒都翻炒的不成大塊就可放其他配料了。
放入火腿腸黃瓜香蔥翻炒。炒直可以聞到火腿和香蔥的味道即可放鹽出鍋了。
裝盤開吃!
黃瓜火腿可先切小條讓後橫切就可得到小方塊了