菜心,火腿,雞蛋,冷飯
綜合評分 8.4
火腿腸雞蛋炒飯
綜合評分 8.0
簡簡單單 蛋炒飯是從小吃到大的 以下是一人份的方子
用料
做法
-
打雞蛋，加入一點點鹽
-
大火熱鍋，倒入比平時炒菜稍微多一些的油
-
放入蛋液，凝固後翻面，稍微炒一會，嫩一點比較好
-
-
放入隔夜米飯，翻炒
-
放入火腿腸，翻炒一小會
-
加比平時燒菜少一點的鹽
-
-
加一點水，讓鹽化掉
-
出鍋
小貼士
1.雞蛋炒嫩一點 2.用隔夜米飯更好
所在的分類
相關食譜
火腿腸,雞蛋,隔夜米飯,鹽
綜合評分 8.0
雞蛋,火腿,雞肉,青椒,油菜,蔥,蒜,熟米飯
綜合評分 9.3
火腿腸,雞蛋,雪豆,紅蘿蔔,大蒜苗,自做臘貨油
綜合評分 8.5
雞蛋,米飯,番茄切丁
綜合評分 7.1
雞蛋,芥菜,米飯,油,鹽
綜合評分 8.3
雞蛋,芥菜,米飯,油,鹽
綜合評分 7.7
雞蛋（最好土雞蛋）,米飯,料酒,醬油,油
綜合評分 7.8
雞蛋,胡蘿蔔,青豆,洋蔥,米飯（剩飯）,老乾媽
綜合評分 7.2
雞蛋（最好土雞蛋）,米飯,料酒,醬油,油
綜合評分 8.6