新鮮香菇,豬肉糜,蔥,姜粉,生抽、老抽、料酒、細砂糖、色拉油、鹽
綜合評分 7.6
1、鮮香菇洗淨; 2、將菇蓋與蒂分開;
3、將香菇蒂切成碎末備用; 4、豬肉糜加適量生抽、老抽、料酒、細砂糖、鹽攪勻;
5、放入香菇蒂丁拌勻; 6、加入蔥花、生姜粉、少許色拉油拌勻;
7、把調好的餡料均勻的釀到香菇中; 8、入220℃預熱的烤箱,烤5分鐘,取出,在表面淋少許色拉油,繼續烘烤5分鐘即可;
~碎碎念~ 1、肉餡中,可以適量添加自己喜愛的蔬菜,味道肯定更美味; 2、家中如果沒有烤箱的話,可以放入蒸鍋隔熱水蒸熟哦;